歐盟規(guī)定了適用于官方控制的分析方法以驗(yàn)證食品經(jīng)營者是否符合要求

2024年9月14日，據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，9月12日，歐盟委員會發(fā)布實(shí)施條例（EU）2024/2463，規(guī)定了適用于官方控制的分析方法，用于驗(yàn)證食品企業(yè)經(jīng)營者是否符合條例（EC）No 2073/2005的要求。實(shí)施條例（EU）2024/2463主要內(nèi)容包括：

（1）在分析為核查是否符合條例（EC）No 2073/2005規(guī)定的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)而實(shí)施的官方控制期間采集的樣品時，主管當(dāng)局根據(jù)（EU）2017/625條例第37條指定的官方實(shí)驗(yàn)室應(yīng)使用條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法；

（2）第1段的例外規(guī)定。主管當(dāng)局可授權(quán)指定官方實(shí)驗(yàn)室使用替代分析方法，包括專有方法，條件是這些替代分析方法已根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)EN ISO 16140-2中規(guī)定的協(xié)議，對照條例條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法進(jìn)行了驗(yàn)證，并針條例條例（EC）No 2073/2005附件I中規(guī)定的相關(guān)微生物標(biāo)準(zhǔn)中指定的食品類別或針對標(biāo)準(zhǔn)EN ISO 16140-2中提及的廣泛食品進(jìn)行了驗(yàn)證。主管當(dāng)局還可授權(quán)指定的官方實(shí)驗(yàn)室使用替代分析方法，條件是這些替代分析方法按照其他國際公認(rèn)的科學(xué)規(guī)程進(jìn)行了驗(yàn)證；

（3）如果第2段中提到的替代方法是專有方法，則應(yīng)由獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。認(rèn)證應(yīng)包括專有方法驗(yàn)證結(jié)果的總結(jié)或參考，以及該方法生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理聲明。認(rèn)證應(yīng)表明制造商的生產(chǎn)過程保證已經(jīng)過評估，并至少每5年通過更新程序進(jìn)行一次重新評估；

（4）該條例自其在歐盟官方公報(bào)上公布之日起第20日生效。該條例應(yīng)具有整體約束力，并直接適用于所有成員國。

來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)