泰國(guó)修訂《果醬、果凍和橘子果醬標(biāo)準(zhǔn)》

2024年8月9日，泰國(guó)發(fā)布通報(bào)，修訂《果醬、果凍和橘子果醬標(biāo)準(zhǔn)》。修訂的主要內(nèi)容如下：

1.廢除根據(jù)B.E.2522《食品法》發(fā)布的B.E.2543（2000）第213號(hào)公共衛(wèi)生部通知，并由該草案取代；

2.改進(jìn)定義，擴(kuò)大產(chǎn)品范圍，包括果醬、果凍、柑橘果醬、非柑橘果醬和果凍果醬；

3.規(guī)定了基本成分和其他允許的成分；

4.提高了可溶性固形物含量標(biāo)準(zhǔn)；

5.提高了水果含量標(biāo)準(zhǔn)；

6.完善了酵母、霉菌、病原微生物等微生物安全標(biāo)準(zhǔn)；

7.規(guī)定了果醬、果凍和橘子果醬的標(biāo)簽要求。

該標(biāo)準(zhǔn)評(píng)議期截止至2024年10月8日。

來(lái)源：技貿(mào)措施公共服務(wù)平臺(tái)