乘醬勢(shì)，“魯天下”，云門引領(lǐng)魯酒高端崛起

云門酒業(yè)將堅(jiān)定不移地實(shí)施五大精品工程，即品質(zhì)云門、精品文化、整合傳播、數(shù)字化、體制創(chuàng)新工程，推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)、跨越式發(fā)展。始終根植青州產(chǎn)區(qū)，立足齊魯文化，堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造，做有根的企業(yè)，有靈魂的產(chǎn)品，有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

在醬酒生產(chǎn)蔚然成風(fēng)的形勢(shì)下，山東已經(jīng)成為繼貴州、四川之后，第三個(gè)能夠集約化、集群化生產(chǎn)醬酒的省份。

在醬酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，云門酒業(yè)作為中國(guó)醬酒國(guó)標(biāo)制定者之一、首任北方醬酒聯(lián)盟及2021高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟輪值主席單位，在“引領(lǐng)北方醬酒崛起”及“引領(lǐng)魯酒高端崛起”的雙重使命下，為提升山東魯酒全國(guó)影響力、開拓北方醬酒市場(chǎng)認(rèn)知度，推出新款高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)北方醬酒——云門醬酒·魯天下。

5月23日，“魯天下·敬齊魯 云門醬酒‘魯天下’產(chǎn)品上市暨客戶答謝會(huì)” 在山東青州九龍峪大酒店舉行，來自省內(nèi)外的經(jīng)銷商及行業(yè)媒體代表共計(jì)400人參加了盛會(huì)，會(huì)議全程網(wǎng)絡(luò)直播。

全新出擊，開拓“魯天下”新格局

當(dāng)下200～300元價(jià)格段的醬酒消費(fèi)群體龐大，“魯天下”可以說是云門酒業(yè)拓展大眾消費(fèi)市場(chǎng)的新軍、利器。這款產(chǎn)品將成為云門醬酒系列“國(guó)標(biāo)70”“云門陳釀”之后的又一戰(zhàn)略大單品，是企業(yè)今年重點(diǎn)打造的200~300元醬酒市場(chǎng)的大單品。

同時(shí)，在給予合作伙伴充分利潤(rùn)的前提下，云門酒業(yè)將確保對(duì)“魯天下”的品質(zhì)投入，嚴(yán)格按照“12987”傳統(tǒng)醬酒釀造的坤沙工藝生產(chǎn)。并且通過市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)這款產(chǎn)品的品質(zhì)口感進(jìn)行了升級(jí)，確保適合絕大多數(shù)消費(fèi)者的飲用喜好。

“魯天下”酒質(zhì)以貯存多年的優(yōu)級(jí)醬酒為主要基酒，并加入一定比例的年份老酒進(jìn)行勾調(diào)。醬香較突出，有焦香而不露頭，酒體柔雅醇和，香氣豐滿，回味長(zhǎng)，空杯留香久。該款產(chǎn)品共分為兩款，色調(diào)分別以喜慶紅、尊享黃為主。

“愿一朝魯醬啟，九州天下?lián)P?！笔兹伪狈结u酒聯(lián)盟輪值主席，2021高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟輪值主席，云門酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)汲英民表示，希望以云門醬酒“魯天下”為紐帶，全力打造“最強(qiáng)”省酒，更好地整合山東資源，以云門齊魯醬香，共創(chuàng)共贏天下！以省酒計(jì)劃為目標(biāo)，以“魯酒高端崛起”和“北方醬酒崛起”兩大戰(zhàn)略為使命，首先在齊魯大地上，讓更多人喝上一瓶屬于自己的好醬酒。

云門酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、營(yíng)銷公司總經(jīng)理郇金光在會(huì)上分享了新產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃，表示要將“魯天下”打造成云門標(biāo)志性的大單品。

“魯天下”的推出，依照一地一商的原則，重新布局、系統(tǒng)運(yùn)作，具有與云門醬酒國(guó)標(biāo)系列同樣的重要性和同等的戰(zhàn)略使命，既是云門年度戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成，也是同名酒、優(yōu)秀醬酒同臺(tái)競(jìng)技的戰(zhàn)略武器，還是云門優(yōu)化創(chuàng)新模式的重要載體。

營(yíng)銷模式上，要在原有市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式上進(jìn)行優(yōu)化，提高準(zhǔn)入門檻；資源配置上，要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的市場(chǎng)操作；市場(chǎng)秩序管理方面，要嚴(yán)格管控；品牌打造上，進(jìn)一步提升云門整體品牌形象；目標(biāo)實(shí)現(xiàn)上，要穩(wěn)定提升銷售比重，搭建好中高端產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，在增加渠道利潤(rùn)的同時(shí)，打造云門200~300元價(jià)位段大單品。

會(huì)上，郇金光與經(jīng)銷商代表進(jìn)行了云門醬酒“魯天下”產(chǎn)品合作簽約儀式。

青州產(chǎn)區(qū)崛起，打造“中國(guó)云醬”新高度

醬酒熱為云門帶來了更大的發(fā)展機(jī)遇，云門醬酒產(chǎn)品口碑日漸提升，品牌影響日漸增強(qiáng)，銷售額也高速增長(zhǎng)，成為山東乃至江北醬酒發(fā)展的標(biāo)桿旗幟。

在云門的發(fā)展歷程中，云門春系列和云門陳釀系列推動(dòng)了云門業(yè)績(jī)的幾輪跨越，云門醬酒國(guó)標(biāo)系列更是搶占高位，為云門全省化、全國(guó)化夯實(shí)了品牌產(chǎn)品基礎(chǔ)。

借“魯天下”這款產(chǎn)品上市的契機(jī)，汲英民結(jié)合“云門酒業(yè)集團(tuán)白酒主業(yè)‘十四五’戰(zhàn)略發(fā)展報(bào)告”綱要，分享了2021年云門酒業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)：一是價(jià)值回歸，不斷放大“青州產(chǎn)區(qū)”核心地位；二是乘勢(shì)而上，全力打造“中國(guó)云醬”新高度；三是全新出擊，開拓“魯天下”新格局。

云門率先提出北方醬酒核心產(chǎn)區(qū)概念，以及中國(guó)北方醬酒文化節(jié)的舉辦、中國(guó)北方醬香型白酒研究會(huì)的創(chuàng)建、北方醬酒聯(lián)盟的成立，不同程度推動(dòng)了醬香品類的全國(guó)化發(fā)展，拓展了中國(guó)醬酒產(chǎn)區(qū)的新版圖。

“青州產(chǎn)區(qū)”的崛起是促進(jìn)中國(guó)北方醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展和北方醬香品類氛圍形成的重要一環(huán)。2014年、2020年貴州省仁懷市政府兩次組團(tuán)蒞臨青州，就云門醬酒的生產(chǎn)工藝、生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，并建議和支持將“青州產(chǎn)區(qū)”打造為北方醬酒核心產(chǎn)區(qū)。就在上月底，青州市與仁懷市更以酒為媒，締結(jié)了友好城市?！扒嘀莓a(chǎn)區(qū)”正在釋放著無限的潛能。

“醬酒熱”下，云門酒業(yè)作為一家堅(jiān)持醬酒釀造48年的企業(yè)，迎來了守望、堅(jiān)守的價(jià)值回歸，逐步形成了“高速度增長(zhǎng)”和“高質(zhì)量發(fā)展”的雙高態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各領(lǐng)域效益成倍增長(zhǎng)。云門醬酒進(jìn)入了全新的“高速跑道”，品質(zhì)、品牌、銷量三項(xiàng)指標(biāo)齊頭并進(jìn)。

云門醬酒的市場(chǎng)工作正在有序展開，濰坊根據(jù)地市場(chǎng)連續(xù)五年高速增長(zhǎng)；以濟(jì)南為戰(zhàn)略高地，魯中、魯西南、魯西北等省內(nèi)市場(chǎng)布局良好，全省化營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)快速形成；以北京為價(jià)值高地，河南、江蘇、內(nèi)蒙古、天津、廣東、深圳、海南等全國(guó)精準(zhǔn)市場(chǎng)有序展開，以韓國(guó)首爾、美國(guó)紐約為代表的國(guó)際市場(chǎng)也邁開探索步伐，云門醬酒一舉斬獲2021韓國(guó)酒類大賞兩項(xiàng)重要獎(jiǎng)項(xiàng)。

下一步，云門酒業(yè)將堅(jiān)定不移地實(shí)施五大精品工程，即品質(zhì)云門、精品文化、整合傳播、數(shù)字化、體制創(chuàng)新工程，推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)、跨越式發(fā)展。始終根植青州產(chǎn)區(qū)，立足齊魯文化，堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造，做有根的企業(yè)，有靈魂的產(chǎn)品，有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。以齊魯文化全力打造“中國(guó)云醬”新高度，開創(chuàng)“北方醬酒·青州產(chǎn)區(qū)”的宏偉藍(lán)圖。

來源：華夏酒報(bào)