【標準真好玩】鳳梨到底是不是菠蘿？
總署上周五（2月26日）發(fā)布公告稱，自3月1日起暫停進口臺灣的鳳梨。國臺辦隨后發(fā)出新聞稿表示，因多次從進口鳳梨中驗出有害生物，為從源頭防范植物疫情風險，因此采取這項正常措施。
這一消息發(fā)布后，大陸這邊的網友基本有三種討論。
第一種，哇，原來菠蘿上市的季節(jié)到了。
第二種，哇，原來中國最大的菠蘿產地在廣東徐聞。
第三種，鳳梨到底是不是菠蘿？？？
經過好玩君查詢標準，發(fā)現(xiàn)標準答案是這樣滴——鳳梨不是菠蘿，但菠蘿是鳳梨。
首先來說，讓我們搬出食品領域最高標準，國際食品法典——沒錯，這部統(tǒng)稱CODEX的法典是標準，而且還是團體標準呢~~~
好玩君怕這個中文翻譯不靠譜，特地把英文原文也放上。
所以，答案很顯然，從植物學上來說，他們的學名都是Ananas comosus (Linn.) Merr.
所以，是的，菠蘿和鳳梨就是一種東西。
而這種水果在植物學上的學名，譯為鳳梨。
具體來說是：
被子植物門
單子葉植物綱
粉狀胚乳目
鳳梨亞目
鳳梨科
鳳梨屬
鳳梨
是的，菠蘿是它俗名，學名叫鳳梨。
但是總有網友一本正經的指出，不，鳳梨是葉子上沒有齒的；消掉皮，表面是沒有小洞的；吃起來是更甜，不用泡鹽水的！
其實那個是——品種改良過的菠蘿。
就好像袁隆平院士研究出的海水稻，就是通過不斷雜交、培育、篩選優(yōu)良性狀最后得出的新品種。
要說依據還是得搬出標準，
上面網友說的，葉子沒有齒，皮下沒有小刺，吃起來更甜的臺灣“鳳梨”，其實是菠蘿的兩個品種。
臺農16號：臺灣農業(yè)試驗所于1995年選育的雜交鮮食品種，果實長圓筒形，成熟果皮橘黃色，果肉黃或淡黃色，纖維少，肉質細致，口感、甜度在同一時期屬于比較優(yōu)質品種。芽眼淺，切片可食。一般三月中旬即可上市銷售，屬于“趕早”品種。
臺農17號：臺灣省嘉義農業(yè)試驗分所采用雜交育種方法于1998年育成的優(yōu)良菠蘿品種，成熟時果皮黃且?guī)\紫紅色，顏色一致，果皮薄，果肉金黃色，纖維少，果肉脆、細致，清甜昧香，鮮食口感極佳?？诟凶罴褧r期為四月中旬；與16號甜蜜蜜在四月中旬相比，17號甜度更優(yōu)且耐存儲。
這兩個菠蘿品種，就是目前臺灣“鳳梨”中的主力。
而且這兩大品種的鳳梨在海南和廣東也已經大規(guī)模種植了。
所以就算今年沒有臺灣鳳梨，市場上的鳳梨價格也不會漲。
不會漲。
與此同時，對岸的畫風是這樣的……
（來源：山東省標準化研究院）
