熱鬧紛繁的啤酒市場，新一波消費趨勢已經(jīng)來臨。

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消費群體

啤酒消費的主力仍是年輕人為主?！短熵埰【期厔莅灼凤@示，18-24歲的Z世代為啤酒消費增速最快的人群。

女性消費者也被公認為酒類行業(yè)的下一個重要目標群體之一，面對消費人群結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，女性對啤酒消費的未來貢獻將不可忽視，啤酒生意也在尋找滿足女性消費者需求的道路。

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健康消費

低卡低脂

隨著養(yǎng)生理念的深入人心，新一代的年輕人在喝啤酒這件小事上越來越“嚴格”了，既要高調(diào)性，口感好、易暢飲，更要健康、低卡和低脂。

FMCG Gurus的消費者調(diào)查顯示，全球25%的消費者擔心啤酒飲用習慣會對他們的健康產(chǎn)生影響。62%的人最擔心體重增加。越來越多的人開始關(guān)注到自己攝入的卡路里。29%的消費者說他們喝酒的時候，幾乎都會算一下卡路里。

趨勢之下，“低度數(shù)、低熱量、少添加、輕松飲”的健康飲酒文化在年輕人中愈發(fā)盛行。

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悅己消費

微醺低度酒

傳統(tǒng)的酒桌文化都在推杯換盞之間，“不喝就是不給面子”的勸酒場景免不了一些身不由已的社交壓力。

而隨著年輕人強調(diào)個性表達的悅己消費興起，“喝酒”成為年輕消費者主動為之的快樂事，比起酩酊大醉，恰到好處的微醺感與輕松氛圍是他們更常會做出的選擇。品類極其豐富的低度酒，為喜歡喝酒又不愿喝醉的年輕人們打造了獨屬于自己的微醺市場。

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多樣化

產(chǎn)品組合豐富

消費升級所帶來的消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的持續(xù)，引導啤酒市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快。

在產(chǎn)品方面，目前市場上高酒精、零酒精、低度，果味，小麥釀造、跨界硬蘇打品類、精釀、限量、定制化、小支裝、特大瓶的啤酒隨處可見，對于啤酒消費者來說，其需求得以滿足。

來源：啤酒板